Smoothie Refrescante de Fresa, Limón y Menta con Yogur Griego Natural

## Ingredientes

* Frutas:
* 2 tazas de fresas frescas o congeladas
* 1/2 limón (jugo y ralladura)
* Lácteos:
* 1 taza de yogur griego natural (sin azúcar)
* Verde:
* 10-15 hojas de menta fresca
* Endulzante (opcional):
* 1-2 cucharaditas de miel o sirope de agave (o stevia al gusto)
* Líquido:
* 1/4 – 1/2 taza de agua o leche (de almendras, coco, o la que prefieras) – ajusta según la consistencia deseada

## Preparación

Preparación de los ingredientes

Lava bien las fresas y las hojas de menta. Si usas fresas congeladas, no es necesario lavarlas previamente.

Combinando los ingredientes

1. Coloca las fresas, el yogur griego, el jugo de limón, la ralladura de limón y las hojas de menta en una licuadora.
2. Agrega el endulzante elegido, si lo vas a usar.
3. Comienza a licuar a velocidad baja, agregando el agua o leche poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
4. Prueba y ajusta el dulzor y la acidez a tu gusto. Si está demasiado ácido, agrega más endulzante. Si está demasiado dulce, agrega un poco más de jugo de limón.

## Consejos y Variaciones

* Congelación: Para un smoothie más espeso y frío, congela las fresas previamente.
* Proteína: Puedes agregar una cucharada de proteína en polvo sin sabor para aumentar el contenido proteico.
* Semillas: Agrega una cucharadita de semillas de chía o linaza para un aporte extra de fibra y nutrientes.
* Más cítrico: Si te gusta más ácido, agrega más jugo de limón.
* Más verde: Añade unas pocas hojas de espinaca para un impulso de nutrientes sin alterar demasiado el sabor.
* Presentación: Sirve en un vaso alto y decora con una fresa y una ramita de menta.