## Ingredientes
* 1/2 Melón cantalupo maduro, sin semillas y cortado en cubos
* 1 manojo de albahaca fresca, aproximadamente 20 hojas
* 1 naranja Valencia, zesta y jugo
* 1 litro de agua filtrada
* Hielo al gusto
* Opcional: 1 cucharada de miel o sirope de agave (si se desea más dulce)
* Opcional: unas rodajas de naranja y hojas de albahaca para decorar
## Preparación
### Puré de Melón y Albahaca
1. Coloca los cubos de melón y las hojas de albahaca en un procesador de alimentos o licuadora.
2. Procesa hasta obtener un puré fino y homogéneo. Si es necesario, agrega un poco de agua para ayudar a que se mezcle bien.
### Infusión de Naranja
1. En una jarra, exprime el jugo de la naranja Valencia.
2. Ralla la zesta de la naranja (solo la parte coloreada, evitando la parte blanca que es amarga) y agrégala al jugo.
3. Añade el agua filtrada a la jarra.
### Combinación y Ajuste de Sabores
1. Vierte el puré de melón y albahaca en la jarra con el agua y jugo de naranja.
2. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
3. Prueba la bebida y, si es necesario, agrega miel o sirope de agave para ajustar el nivel de dulzura a tu gusto.
### Enfriamiento y Servicio
1. Añade hielo a la jarra.
2. Sirve inmediatamente en vasos altos.
3. Decora con rodajas de naranja y hojas de albahaca fresca, si lo deseas.
## Consejos y Variaciones
* Melón: Puedes usar melón galia en lugar de cantalupo, pero el sabor puede variar ligeramente.
* Albahaca: Si no eres fanático de la albahaca, puedes reducir la cantidad o sustituirla por menta fresca.
* Naranja: La naranja Valencia aporta un sabor cítrico distintivo. Si no tienes, puedes usar otra naranja dulce, pero el resultado será diferente.
* Para niños: Si la preparas para niños, puedes añadir un poco más de miel o sirope de agave para que sea más dulce.
* Congelación: Para un efecto aún más refrescante, puedes congelar los cubos de melón antes de prepararla.
* Versión Carbonatada: Puedes usar agua con gas en lugar de agua filtrada para una versión carbonatada.
Deja una respuesta